用“垃圾”做了一个“打蛋器

简单实用 · 发表于 2012-5-14 18:06

转速是不是高点了？

茶壹杯 · 发表于 2012-5-14 18:09

:em26: 老大哥，东东做得相当好！
下面那打帚，最好找304不锈钢的材料

hzs_1002 · 发表于 2012-5-14 18:27

假设转速高达2w,打出来的蛋有什么不同？？

老工人 · 发表于 2012-5-14 18:30

原帖由 茶壹杯 于 2012-5-14 18:09 发表
:em26: 老大哥，东东做得相当好！
下面那打帚，最好找304不锈钢的材料

:em17: “茶壹杯”你说的“304不锈钢”，就是所谓的“食品级”不锈钢吧？我另外还有一块白钢板，表面不是那么亮有点发白，是不是304不锈钢？
:em15: 另外，那些说打蛋器不如“筷子”来的快，可能是“有点误会了”，这个打蛋器我是准备在做“蛋糕”的时候用的。:em25: 如果你做过点心，那你就会知道“打蛋”的辛苦了。

[ 本帖最后由老工人于 2012-5-14 18:35 编辑 ]

mojianghai · 发表于 2012-5-14 18:56

可以打楼主自己的蛋吗？
:em15:

踏雪 · 发表于 2012-5-14 19:01

:em26:

xiaoxiaoniao · 发表于 2012-5-14 19:21

老工人用的是老北京吉普车上用的雨刮器的电机，性能稳定，转速不高。做小型搅拌器正好。。。。。佩服。。。。。。。。。。。。

刘氏刀友 · 发表于 2012-5-14 19:25

做蛋糕要把鸡蛋打成膏状:em15:

zj77718 · 发表于 2012-5-14 19:37

:em26:

liu617 · 发表于 2012-5-14 19:48

打蛋器，不在家里做蛋糕的都会觉得没用哦:em15:

神机制造 · 发表于 2012-5-14 19:52

没用过，但支持DIY:em15:

b2a6m · 发表于 2012-8-15 16:04

老爷子很厉害啊:em26: :loveliness:

lpjunction · 发表于 2012-8-15 17:37

请注意螺丝受湿后容易生锈.

与蛋接触的金属片的设计有问题.
两页金属片相贴, 中间窄窄的地方, 很难清洗,
积水后亦难乾. 用后鸡蛋与麵粉等会藏於此,
形成细菌基地.

厨房的东西要容易洗, 容易乾才好用.

lpjunction · 发表于 2012-8-15 17:49

做牛油蛋糕, 打蛋器是一个十分重要的工具, 可以节省相当的力.

传统做牛油蛋糕, 牛油从雪柜取出来切片. 加白砂糖.
由黄色翻至淡黄色, 这一部份是十分吃力的. 之后加
蛋打的部份反為容易. 最后加麵粉的时间最短. 不可用力翻.

捕风捉影 · 发表于 2012-8-15 18:07

原帖由 mojianghai 于 2012-5-14 18:56 发表
可以打楼主自己的蛋吗？
:em15:

谁的蛋都能打，包括你的:em15:

深圳晨夕 · 发表于 2012-8-15 20:42

好东西。

refugee · 发表于 2012-8-15 21:00

也可以做绞肉机

sd-song · 发表于 2012-8-16 02:12

蛋要全打成泡沫状。经常做机器是最好的选择。

zhangxiai · 发表于 2012-8-16 08:59

挺好:em15:

zhf6050 · 发表于 2012-8-16 10:01

不锈钢爪太威猛。
为了避免伤人，这个手持式的设备最好做轻巧为先。
手把很强很好。搅拌器爪头就不能用固定搅拌设备的厚重设计考虑，我提议该把这个厚重的不锈钢3爪换成不锈钢细线，而且最好把上面连接处处理成只承受旋转混合鸡蛋的强度，再高阻力就自动脱落。

用“垃圾”做了一个“打蛋器

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