原帖由 mauser 于 2011-9-5 10:07 发表
我从事的工作中 就有大量的液氮液氧
这个实验我从视频里看过
过段时间生产了 我一定会验证的
已经验证了 润滑油和液氧碰到一块不会着火也不会爆炸
下一次验证 碳钢被液氮冻后会变脆否
下下次 验证小动物了
把一斤鲜虾在液氮里快速过一下,然后放滚筒里让他们相互碰撞,由于在超低温下虾壳会变得象薄玻璃那样极脆的,碰撞后会粉碎掉的,而肉则冷却程度稍差些,因此不会破碎,这样就能快速完成鲜虾的脱壳了。这样就能解决快速自动剥虾仁的难题。关键是温度要控制得好,(粉碎外壳的时机一定要掌握得好)否则得到的将会是虾酱。:em15:
你有条件做这个实验的。可能的话就能造一台自动高速剥虾仁机器,舟山那里一定很需要的,现在都是靠人工剥的,效率极低。剥虾女工手都剥烂了,涂了药后还使出口虾仁因抗菌素超标被退回来。虽也有人发明机械剥虾仁机器,但效率较低,对鲜虾个体一致性较高,因此并不实用。 |